冷え性におすすめのレシピ♪

冷え性は、自律神経の乱れや運動不足、食生活の乱れなどが主な原因となります。
生活習慣の中で気をつければ予防することができます。

食事
体内で熱をつくるには、材料となる食べ物からの栄養が欠かせません。
3食きちんと取り、バランスに気をつけましょう。ビタミンEやB群、ビタミンCは冷え性解消に役立つ栄養素です。

【食養生】
東洋医学の考え方では食材には体を温める性質（温熱性）のもの、体を冷やす性質のもの（寒涼性）のものがあるとされています。冬が旬のもの、寒い地方で取れるものの多くは温熱性です。温熱性のものを積極的に摂取する、寒涼性の食べ物を使用する際は温熱性の食べ物と組み合わせたり、加熱調理したりして寒涼の性質を弱めて摂取しましょう。ブログ画像運動
運動することで筋肉量が増えると、基礎代謝が上がり、生み出される熱量が増加し血流が良くなります。

入浴
まずは体を温めることが大切です。シャワーだけではなく、38～40℃くらいの湯船にゆっくりつかることで、副交感神経が優位になり、手足などの末梢血管が拡張することで全身の血流が良くなります。

おすすめ健康レシピ

〈かぼちゃとじゃこの味噌煮〉
かぼちゃには、血流を良くするビタミンEが多く含まれ、さやいんげんには代謝を高めるビタミンBや鉄の吸収を助けるビタミンC、食物繊維がバランスよく含まれています。

材料（2人分） 分量
カボチャ 200g
サヤインゲン 40g
チリメンジャコ 10g
水 4/5カップ
砂糖 小さじ1と1/3
みそ 小さじ1と1/3

作り方
1.カボチャは一口大に切り、サヤインゲンはゆでて4cmに切ります。
2.鍋に水、かぼちゃ、ちりめんじゃこを加えて煮ます。煮立ったら、砂糖、みそを加えさらに煮ます。。
3.かぼちゃが柔らかくなったらさやいんげんを加えてひと煮立ちさせ、器に盛ります。

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