食べる順番

 
 皆さん、ダイエット=食事の量はお分かりだと思いますが、量だけではなく、食べる順番も大事なんです!!

 太っている人ほど「炭水化物」から先に口に入れる「癖」があります。

 定食を食べる時にまず「ご飯」から箸をつける・・・とか、

 コース料理が運ばれてくる前についパンをかじっている・・・とか。

 空腹時にいきなり「炭水化物」をとると、血糖値が急に上昇しますので、それを抑えるために「インスリン」

 が余分に分泌されます。

 つまり、体の中で「脂肪を蓄える準備」が整ってしまうわけです。

 しかも、満腹中枢が働く前はいくらでも「量」が入りますから、あっとゆう間にかなりのカロリーを

 摂取してしまうことになります。




 〇インスリンとは?〇

 食事の時、膵臓から出るホルモンの事。血糖値の上昇を抑えるホルモンですが、その一方で食べ物を

 どんどん脂肪に蓄積させるホルモンでもあるのです。

 空腹時に炭水化物から食べると、野菜に比べて、体内のインスリンが多く分泌されて、吸収されやすく

 なります。特に脂肪などに吸収されていきやすくなります。




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2022年2月17日